Selskaps-meny

Send forespørsel

Meny #1

MENY #2

FORRETT
Rå-marinert kveite fra Hjelmeland
Persillemajones
Sprø tempura, syltet løk og urter

HOVEDRETT
Kalv fra Trøndelag
Rotgrønnsaker fra Frosta vendt i sennep og sitron
Annapotet og sjysaus med brunet smør

DESSERT
Hvit sjokolademousse
Lemoncurd og sitronspunge
Havresmuler og marinert sitron

795 kr per person

FORRETT
Tartar på mørnet oksefilet
Eggekrem med brunet smør, syltet beter og potetchips
Gritert kapers og karse

HOVEDRETT
Bakt kveite fra Hjelmeland
Potetkrem, sprøstekt rosenkål med bacon og sjalottløk
Sandefjordsmør med ørretrogn og gressløk

DESSERT
Melkesjokolademousse
Bringebær fra Trøndelag
Sprø mandel-krokan og kryddermarengs

795 kr per person

Din meny

Skal du feire noe spesielt? Enten det er bryllup, jubileum eller en annen anledning, lager vi gjerne en skreddersydd meny for ditt selskap.

For våre selskapsmenyer stiller vi med kokk under middagen. Pris 5000 kr, minimum 30 kuverter.

Ta kontakt for en prat, så finner vi den beste løsningen sammen.

Tilbake til menyoversikt
Kontakt oss

Praktisk info - selskapscatering

Kokk tilstede

Ved bestilling av våre selskapsmenyer er det behov for kokk til stede under middagen. Tillegg på 5000 kr inkl. mva.

Se alle vilkår her.

Allergier

Vi tilpasser menyen allergier og preferanser.

Endring i bestilling

Er du litt usikker på hvor mange gjester dere blir? Null stress: Antall personer kan justeres opptil tre dager før avtalt levering.

Lokale råvarer og personlig oppfølging.